店長日記

こんにちは!店長の髙橋です。
当社は創業以来「地域と共によりおいしく、安全で、安心な食品づくり」をモットーに今日まで培い蓄積してまいりました技術と品質サービスをさらに向上させ、食の多様化、個性化、健康志向に対応してゆくことをお約束いたします。

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商品の製造過程

1.カット



カット


第一工場で焼き鳥の大きさ(一口位)に肉を機械でカットします



2.さし



さし

カットした肉を第二工場で串に刺します。
(写真は鳥皮です)



3.焼き



焼き

刺した焼き鳥を第一工場で機械で焼き上げます。


4.真空パック



真空パック



それを袋につめて、真空機で真空します。



5.出来上がり



出来上がり


真空した物にシールを貼って完成です。
こうしてみなさまにお届けします。